養生保健 / 第413期 20150122

醫學新發現維生素D可抗腸癌

by 郭靖康編譯

維生素D也被稱為「陽光維生素」，每天接受充足的陽光，可獲得人體90％的維生素D需求量。（fotolia）

一項最新研究顯示，維生素D可以通過加強機體的免疫系統，降低罹患大腸癌的風險。

編譯 _ 郭靖康

結直腸癌發病率在中國惡性腫瘤發病率中排名第三，並呈逐步上升的趨勢。據《醫藥日報》報導，來自美國頂尖癌症研究中心丹納．法伯癌症研究所（Dana-Farber Cancer Institute）的一項最新研究顯示：維生素D可以通過加強機體的免疫系統，降低罹患大腸癌的風險。

維生素D也被稱為「陽光維生素」，只要每天接受充足的陽光，就可以獲得人體90％的維生素D需求量，而剩下的10％則需要從每日的飲食中去獲取。

維生素D是維護健康重要環節

愈來愈多的證據表明，充足的維生素D是維護健康的重要環節。維生素D可調節人體內1000多種基因的表達水平。

有證據表明，血中維生素D水平較低者有較高的死亡風險。缺乏維生素D可增加糖尿病、高血壓、精神分裂症、多發性硬化等疾病的發病發率。

充足的維生素D不但可緩解上述疾病，還可預防小兒佝僂病和老年人骨質疏鬆症等，甚至可減少結腸癌和乳腺癌等癌症的風險。

血中維生素D含量高
患大腸癌風險低

本研究首席研究員歐吉諾（Shuji Ogino）博士在一份聲明中說：「總的來說，血中維生素D含量較高的人患大腸癌的風險較低。實驗數據表明，維生素D可通過激活T淋巴細胞來增強機體免疫系統的功能，從而加強對腫瘤細胞的監視和清除。」

他表示：「在我們這項臨床研究中，想確定的是在那些血中維生素D水平較高的人群中，是否因維生素D對免疫功能的促進作用，而減少了患大腸癌的風險。」

歐吉諾和他的同事們收集了護士健康研究和衛生專業人員隨訪研究這兩個大的臨床研究項目的病例，分析這些人血中維生素D水平與大腸癌的關係，來得出結論。

他們共收集了17萬人的數據庫，其中有218例確診為大腸癌的病例，再分析這些人自上個世紀90年代採來的血樣本中25-羥基維生素D的含量，當時這些癌症病人都還沒有患病。25-羥基維生素D由肝臟產生，代表體內維生素D的含量。

研究還另選了該數據庫中628例沒有患癌症的人作為對照組。

結果表明，血中維生素D含量高者患大腸癌的風險低。

加州大學也進行了一項類似研究，結論亦大同小異：血中高水平的維生素D可明顯減少大腸癌和乳腺癌的發病風險。

歐吉諾博士補充說道：「這是臨床首次證實維生素D通過增強機體的免疫功能來抵抗腫瘤。未來我們也許能通過補充人體的維生素D增強免疫功能，來降低患大腸癌的風險。」

其實維生素D除了抗癌外還有許多有益健康的功效。如維生素D能減少糖尿病、多發性硬化症等慢性疾病，適量的陽光照射還可增加血清素的水平來改善情緒。另外維生素D可以幫助我們維持正常的生理節律，保證良好的睡眠。

美國科學家建議，每天服用1000個國際單位（IU，相當於25微克）的維生素D對維護健康有益。尤其在冬季，當來自維生素D天然製造者的陽光有限之際，可以從食物中攝取維生素D。