中國傳統墨汁有抗癌功效

墨除了用於繪畫，還具有治療疾病的作用。（shutterstock）

中國傳統墨汁的藥效引起科學家的興趣。 一項研究指出，墨汁具有抗癌功效，其機制與其所含納米顆粒有關。

編譯 _ 張秉開

據健康網站professorhealth 1月23日報導，人們都知道，在中國傳統文化中，黑黑的墨可用來表現極為優美的藝術，例如中國書法和水墨畫。

科學家也關注墨汁的藥用效果，並嘗試探討其藥理機制。

《美國化學學會期刊》（ACS Omega）一篇報告說，墨汁對於癌症向淋巴結的擴散和轉移，具有非侵入性的治療作用，也就是說墨汁是一種不會給患者造成傷害的有效抗癌藥物。

癌細胞經常會從淋巴管向病灶外轉移。對此，西方醫學主要使用手術切除方法進行治療，但是副作用大，而且無法控制復發。

因此，近年來出現非侵入性光熱療法（PTT），來抗擊癌細胞轉移。該方法使用納米材料來殺死癌細胞，但是這些納米材料有毒、難以加工生產和價格昂貴。

科學家發現，中國墨汁具有類似光熱療法納米材料的作用，卻無毒且價格便宜，有用於治療癌症的潛力。

中國墨汁的製備原理是煤煙、松煙與明膠等混合，也就是製成碳元素、水和膠的混合物。

研究者選擇胡開文墨（Hu-Kaiwen ink），對此加以分析。胡開文墨汁創於清朝乾隆年間，距今已有近250年的生產歷史。

科學家發現，這種中國傳統工藝製作的黑色混合液體含有納米顆粒，其中碳原子形成薄層結構。胡開文墨汁在鐳射下加溫後，溫度可以升高至55攝氏度（131華氏度）。

因此，這種墨汁經過光熱療法（PTT）所用的鐳射照射，能夠在實驗條件下殺死癌細胞，而且墨汁顆粒具有探測癌細胞的作用。科學家希望將墨汁用於開發抗癌新療法。

實際上，中國以墨汁為藥的歷史超過一千年。據宋朝開國皇帝指定修撰的藥典《開寶本草》記載，好墨可以入藥。

按照中醫理論，墨的藥味「辛、平」，可歸入心、肝和腎三個臟器所屬的經絡，具有止血、消腫的功效，可用於孕婦產後血暈等疾患。◇