網文天地 / 第700期 20221101

《談節說文》立冬進補開春打虎（第七十五集）|#新紀元

by 龐鐘

   圖編陶文/新紀元

細雨入冬漸生寒，點點梅花一綻香。
立冬藥補加食補，補足開春打老虎。

西曆2022年11月7日18點34分，太陽位於黃經225度。進入2022年立冬節氣。

立冬，不僅被看做是冬季的首日，還被視為曆年之首，黃曆十月初一不僅是「十月節」，又叫做「秦歲首」，因為秦人沿襲戎羌民族的習俗，以立冬作為年度周期的開始。

十月節至今還是哈尼族人最盛大的節日，每到立冬，家家戶戶做糯米粑、釀悶鍋酒，全寨性的街頭酒宴，喝酒唱歌，是寒冬最歡樂最熱烈的盛景。

自古以來，立冬節氣就被人們高度重視，各地慶祝活動也非常豐富。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受豐收的季節。中國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」，就是最好的比喻。

立冬在古代就是「四時八節」之一，是個非常重要的節日，在中國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。

圖編陶文/新紀元

今天的《談節說文》第七十五集，我們一起聊聊《立冬進補開春打虎》

觀眾朋友們好！

中國癌症新發人數和死亡人數名列全球第一。而肺癌，又是其中死亡人數第一的奪命殺手。

前幾天，我在網上看到一篇文章，標題是：

一/ 賣掉房子赴美抗癌3,000天，他贏了，有人卻在出租屋裡去世‥‥‥

文章中說的是大陸資深媒體人師永剛在一次普通的體檢中，被確診腎上腺皮質癌。這種非常罕見的癌症，100萬人中僅有1人確診，確診後很少有人能活過2年。

來不及困惑和悲傷，確診後的師永剛很快在北京做了腫瘤切除手術，但3個月後，病灶還是轉移了‥‥‥

師永剛賣掉了深圳的房子，忍痛將剛剛1歲的女兒留在國內，和妻子兩人來到美國。幸運的是，赴美10年，師永剛經歷了2次手術、5次復發轉移、4次急診、6次放療，最終通過參與3次新藥的臨床試驗獲得「重生」。

師永剛在美國住的「中國癌症病人村」裡，一個20歲肺癌晚期的廣西男孩，被母親帶來美國看病。不幸的是，最後，男孩還是在美國租的房子裡去世了‥‥‥

紀錄片《人間世2》中，33歲女博士閆宏微乳腺癌晚期，和丈夫湊了2.4萬美元，遠赴美國安德森癌症中心。但這趟長途跋涉，花光所有積蓄的赴美求醫，最後僅得到了一個毫無意義的結果‥‥‥2019年3月，閆宏微離世了。

28歲舞蹈演員蘇日曼胃癌去世，從確診到離世僅8個月；30歲的年輕媽媽患甲狀腺癌；25歲新婚小夥確診為肺癌晚期‥‥‥

在病痛和死亡面前，年輕也不堪一擊。在疾病面前，無論你有多少財富，都可能要還回去的。

故事說到這裡，我想提醒大家的是：「天無絕人之路」，在這個世界上還有另外一種應對癌症的方式，我們一起看看下面兩個真實的故事後，大家可能也會為自己的人生打開另一扇人生之門。

故事的主題是：

二/ 絕處逢生肺癌痊癒

第一個故事說的是：寺院高僧送一本《轉法輪》　肺癌患者雙喜臨門。

韓國大田綜合建材公司的代表尹康元，年輕時就開始創業。但令他沮喪的是，在大邱開設工廠後的第三年，他被醫院確診為肺癌，這真是一個晴天霹靂。

他接受了肺癌手術，肺部被部分切除，可是身體還是每況愈下。尹康元悲哀地說：「那時的我作為一名肺癌患者，連走十步的路都困難。只能無可奈何的接受家人的照顧，直到生命的盡頭。」

為了延續生命，尹康元決定出家。而在密陽寺院，法性大師送給他一本《轉法輪》。從此，尹康元的人生出現生機。

「讀書之後，我覺得非常震驚，這真的不是一本普通的書。」於是他白天在寺院學習，晚上恭讀《轉法輪》。他說：「幾天之後，我肺癌病症全無，獲得新生。於是，結束了寺院生活，回歸家庭。」

有一天，他在住處的附近公園內，無意間遇到了正在煉功的法輪功學員。尹康元對那天記憶猶新，連具體的日期都印象深刻：「那是二零零七年一月十一日。要知道，對於肺癌患者來說，感冒是非常可怕的病，所以我的家人極力勸阻我不要在戶外煉功，但我還是堅持在嚴冬雪寒的一月，從晚上八點到十點參加在公園的煉功。雖然那是我出生以來最寒冷的記憶。」

參加公園的煉功以後，尹康元的身體產生極大的變化，身體變得輕盈，不再氣喘急促。再也不覺得自己是個肺癌患者，身體狀況煥然一新，那種感激真的是無法言表。

修煉大法後，他把真、善、忍的原則溶入到工作中，被身邊的人賦予了「修煉法輪功的尹社長是個好人」的評價，這樣的「信賴感」也成就了他事業上的強勁助力，現在的營業額已經到達了他最初目標的幾十倍。

尹康元說，法輪功使我的健康、家庭以及事業等人生的全程變的柳暗花明。學習《轉法輪》，令他意想不到的收到了雙喜臨門的大福報！

第二個故事說的是：誠念「法輪大法好」肺癌消失。

黑龍江省雙城市有個叫關鳳華的人，家裡開食雜店。二零零九年四月十日這天，她忽然感覺身體不適。家人帶她到哈爾濱醫大二院，經拍片檢查，發現肺部有陰影。大夫說，必須做手術，讓住院準備手術。

家人說，在哈爾濱手術費用太貴，回雙城急救中心看吧。於是就帶著片子回到雙城急救中心，醫生一看片子，說：「這不是肺癌嗎？我們治不了，哪來的回哪去吧。」

回家後的晚上，一個法輪功學員到她家，告訴她只要誠心念「法輪大法好，真善忍好」身體就會好的。關鳳華說，念了，不好使。法輪功學員說：「你不要多想，就是心靜如水的念；心裡一點雜念都沒有的念。」又給她講了很多修大法各種病痊癒的神奇故事。

第二天，家人說時間長怕耽誤了，還是上哈爾濱做手術吧，就又去了哈爾濱住院等待手術。她也不管家人怎麼安排，就是一心的念「法輪大法好，真善忍好」。

手術之前拍片子，結果片子上什麼也沒有了。醫生奇怪地說：「奇跡，回家吧。」結果連來帶去五天，醫生說，什麼病也沒有了。

回家後，關鳳華跟法輪功學員說：「我真得謝謝你。你讓我靜心念，心裡什麼也不想，我真的就是靜心念大法好。睜開眼睛，眼前就顯現『法輪大法好』這幾個字。」法輪功學員說：「不要謝我，要謝謝大法師父，是師父救了你。」

說完了這兩個學大法，肺癌消失的故事，大家遇到有緣之人是否也會嘗試一下這令人難忘的奇特經歷呢？

圖編陶文/新紀元
下面我們一起來說說：立冬怎麼樣補冬？

三/立冬要補冬

「立冬」代表著冬季的開始。「冬者，天地閉藏，水冰地坼」，立冬之後，陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物生長逐漸停止。中醫云：「萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。」為了適應氣候季節性變化，需要調整飲食，以增強體質以抵禦嚴寒。

冬令進補是中國歷史悠久的民間習俗之一，有諺語云：「今年冬令進補，明年三春打虎。」冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機，立冬之後，人體的消化吸收功能相對增強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可以養精蓄銳，為來年春天乃至全年的健康打下基礎，因此，俗話說「三九補一冬，來年無病痛」。

立冬後進補的方法主要有兩種：一是食補，二是藥補。俗語說：「藥補不如食補」，食補在冬季調養中更為重要。寒冷的冬天，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、鰱魚等禦寒力強的甘溫食物。也可以食藥結合，把花旗參、高麗參或是黨參、川七等切成片，包在雞、鴨肚之中縫好合燉，這對正處於骨骼生長期的小孩特別有益。

但需要注意的一點是，補冬也需使腸胃有個適應過程。進補時，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。

「三九補一冬，來年無病痛」

很多人都知道立冬後應該進補，俗稱「補冬」。中醫認為，冬天是對身體「進補」的大好時節，民間有「冬天進補，開春打虎」的諺語。為什麼呢？這是因為進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。並且因為冬天天冷，多吃些溫補之物，不容易上火。此外，冬季是天地陰陽氣交樞紐，也是人體陰陽氣交的相關時刻，這天進補身體最容易吸收。

冬季進補時，最好先做引補，即給身體先打好底子，使腸胃有個慢慢適應的過程，再服補藥或進補時才可增加滋補效力，以防發生「虛不受補」的情況。像久病體弱的老年人，或因脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補藥不僅達不到補虛效果，反而出現腹脹便溏、噁心嘔吐，致使身體更虛。所以，脾胃虛寒且濕重者尤為要注意先健脾胃。譬如：淮山芡實瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳都是健脾益腎的靚湯，在進補前幾天可以喝喝這些湯水。

一般來說，引補可在冬至前1個月進行，可選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調整脾胃功能。還可以燉些羊肉，加生薑成羊肉大棗湯，也有同樣功效。做好引補，接下來就可以滋補了。

臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補食物，如大蔥、洋蔥、蒜苔、羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；血熱的人應吃偏涼性食物，如白菜、蘿蔔、梨、香蕉之類降氣、偏涼之物等不宜生吃，可熟吃。如感覺心氣虛、中氣虛時，要及時補氣，而不宜吃洩氣之類的食物。

對於血黏稠的人來說，應吃平性食物，或多食保護心腦血管的食物，如丹參、山楂、黑木耳、番茄、芹菜、紅心蘿蔔等。肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物，如果這類人有飲酒習慣的話，可適量喝一點，但是喝白酒或黃酒時應加熱，否則天冷時喝涼酒會傷血。一般來說，腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛。

另外，早飯適量吃一點薑，可驅寒氣。現在的人在室內生活的時間比較長，尤其是北方地區，室內較為暖和，易生內熱，因此晚上可適量吃點蘿蔔、海帶類的熟菜，可消除煩熱，有助於睡眠和消化。

立冬風俗食補吃什麼

1、吃餃子

北方人最愛的食物之一，也是立冬傳統美食，餃子可以發揮無限的想像力，做出各種餡兒，沾著醬汁食用，滿滿都是幸福滋味。

2、蘿蔔老鴨煲

非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人參，老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致。此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更加開胃。

3、吃糍粑

南方立冬有什麼習俗？每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做糍粑。

立冬還有一種是藥補。