焦點新聞 / 第652期 20190925

大陸豬肉短缺釀全國性危機

by 姜望潮

豬的短缺正迅速成為中共的「全國性的危機」。圖為2019年9月1日，廣西南寧市民在位子淥農貿市場豬肉攤選購限量限價豬肉。（大紀元資料室）

非洲豬瘟造成大陸豬肉短缺、價格飆升，正迅速成為中共的「全國性危機」。上世紀80年代末，物價飛漲、通貨膨脹是八九民運的重要激發因素之一。學者解讀了此輪豬肉價格飆升危及中共政權的可能途徑。

文 _ 姜望潮

《紐約時報》9月11日發文分析稱，豬的短缺正迅速成為中共政府面臨的「全國性的危機」。

中共國家統計局9月10日公布的統計數據表示，中國大陸的豬肉價格與去年同期相比上漲了近五成。中國國務院總理李克強已發出警訊，要求各級政府部門要「態度更加迫切」地應對這個問題，有三個以上的地方政府已啟動「豬肉戰略儲備」，但這都無法解決豬肉嚴重短缺的問題，中國普通的老百姓只能抱怨：「太貴了！我們買不起。」

文章引述加州大學聖戈分校（University of California, San Diego）副教授、研究中國經濟問題的專家史宗瀚（Victor Shih）表示：「中國（中共）政府總喜歡說，中國能忍受貿易衝突帶來的任何痛苦和影響，但他們疏漏不提的是，首當其衝承受痛苦的是老百姓。」分析師們則估計，豬肉今年年底的價格可能會達到2018年時的兩倍。

中國豬肉缺口無法彌補

據中國中泰證券研報，今年前七個月，中國豬肉進口同比大增36％。

中國海關數據顯示，今年7月，全國豬肉進口數量為18.2萬噸，較上一個月增長13.56％，較去年同期增長106.69％，即同比多進口了9.4萬噸豬肉。

BBC報導說，儘管看起來已加足馬力，但實際上，進口的豬肉在中國龐大的消費市場面前仍顯得杯水車薪。根據數據，中國前七月累計進口豬肉近100萬噸，而去年中國豬肉產量達5400萬噸。

此外，中國的生豬出欄量和豬肉產量都占到世界一半以上，這意味著即使中國可以從全球市場全力進口豬肉，或許仍難以滿足國內巨大的需求。

導致豬肉漲價的三大原因

去年8月起，非洲豬瘟爆發，重創整個大陸養豬產業，導致生豬數量、豬肉供給大幅下降，豬肉價格暴漲。

旅美中國作家陳破空在美國之音節目中分析，導致豬肉漲價主要有三大原因：「一個是美中貿易戰，中共出於報復需要，取消進口長期依賴美國的豬肉，轉買俄羅斯豬肉，感染非洲豬瘟。第二個原因，豬瘟擴散到中國周邊國家，但是只在北韓、越南等國蔓延，民主國家的報警機制比較完善，沒有被感染。第三層原因，豬肉大量銷毀，導致很多養豬戶轉行。所有這些愚蠢的決策都加劇中國豬肉的短缺。」

早在去年8月非洲豬瘟疫情在中國爆發初期，就有大陸業內人士向外媒曝光說，非洲豬瘟之所以在中國出現，是因中美貿易戰開打後，中共為報復美國而拒絕購進美國豬肉，轉而向俄羅斯購買「問題豬肉」的慘痛代價，並嚴重威脅中國4億多存欄生豬，及整個生豬養殖業的安全。

另一位黑龍江省媒體人透露，俄羅斯的非洲豬瘟2017年大規模爆發後，俄羅斯豬肉就被嚴禁進口。但從去年4月之後，每公斤大約6至10元、質優的美國豬肉被中共封堵，取而代之的是安全成疑且價格約每公斤12元的俄羅斯豬肉。

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豬肉短缺危及中共政權

國際商業投資顧問張洵在美國之音節目中指出，豬肉價格飛漲將直接衝擊大量百姓的正常生活，也就危及到中共執政的穩定性。

張洵簡述了危及中共政權的可能途徑，「改革開放特別是在2008年之後，中國經濟的所謂三駕馬車，即投資、消費、出口，有個矛盾做法。為了保證出口，人民幣兌美元匯率保持高值。同時為了國內內需，不斷印鈔票、製造泡沫。受擠壓的就是製造業，製造業僱用大量民工。民工的收入和支出是不成正比的，主要支出就是生活必需品，這種情況下，如果豬肉漲價，對他們的衝擊最大。所以這種經濟有大量奴隸成分，這種經濟結構下的不穩，會轉成政治不穩。」

除了豬肉價格上漲之外，其他食品價格也有上升，如水果等。中國政府一直擔心通貨膨脹對政治穩定的影響，因為過去的天安門事件等政治事件和物價上漲有一定的關係。

張洵說，中國老百姓不會因為吃不到肉去鬧事，但是食品價高會導致整個市場的全面萎縮、企業倒閉、雇員失業等。另外，如果百姓知道了吃不到豬肉是因為「人為政策」的話，就會非常不滿意，這時候一旦有群體性事件，就可能會發展成抗爭，會有星星之火可以燎原的可能性。

物價上漲曾激發八九民運

在中國大陸1986年至1988年的通貨膨脹周期中，月度CPI自1987年1月超過5％，至1989年2月達到最高值28.4％，前後共26個月。1988年1月CPI同比增長9.4％，是此輪通貨膨脹周期的拐點。

1988年物價不斷上漲，而價格扭曲問題並沒有根本緩解，「官倒」等現象引起人民不滿。中共遂於1988年5月提出進行價格闖關。一時間社會普遍流行「物價漲一半，工資翻一番」的傳言，人們對通貨膨脹的預期迅速增長，而政府又沒有承諾保值儲蓄。1988年夏季，各地銀行發生擠兌風潮，銀行儲蓄比預計減少了400億元人民幣，銀行不得不通過大量印製人民幣來紓緩困境，造成通貨膨脹更為嚴重。

此輪通貨膨脹中，高企的物價激起了民眾的普遍不滿，而「官倒」橫行更讓民眾憤恨。此後，1989年六四事件，反「官倒」和反腐敗是重要訴求之一。◇