音樂深處的遠古神力

聆聽高雅的音樂，可以使人內心平和，安撫人的心靈；可以提升人的氣質，端正人的品行。（Hulton Archive）

聽古典音樂的葡萄，果實豐碩、蟲害少；莫扎特音樂降低社區暴力犯罪； 輕快諧和的古典音樂讓乳牛增加泌乳量，產出的奶更健康、口感更好。

音樂，是上天賜予人類最美妙的禮物。

發掘掩埋在音樂深處的遠古神力，能發現神的蹤跡。

文 _ 真愚

當植物邂逅音樂 驚見神的蹤跡

1950年，英國生物學家朱瑞安．赫胥黎到印度坦米爾省拜訪安拿馬來（Annamalai）大學的植物系主任辛格（T.C. Singh）博士，得知辛格博士在用顯微鏡觀察秋水草（Hydrilla Verticillata）的活細胞質流動。赫胥黎因此提議，或許可以藉此觀察植物是否會受聲音的影響。

辛格的助手波尼亞（Stella Ponniah）恰好精通小提琴，辛格便指示她在靠近秋水草的地方拉琴，結果發現秋水草的細胞質流速度加快了。

辛格又想到印度南方有一首名為〈拉加〉的祈禱歌曲，其曲調常使聽者產生虔誠之心；於是，他再次請波尼亞演奏〈拉加〉給含羞草聽。兩星期後，他發現含羞草單元面積內的氣孔數目增加了66％，表皮壁變厚，柵欄層的細胞甚至擴大了一半。

之後，辛格又請安拿馬來音樂學院的講師庫瑪莉（Gouri Kumari）演奏〈拉加〉曲給鳳仙花屬植物聽，每天演奏25分鐘，到了第五周，受試的鳳仙開始明顯超越未聽音樂的那一組，統計結果顯示，葉片平均多生72％，高度多出20％。

接著辛格又利用各種植物做了多次實驗，其結果發表在比哈省農業學院的雜誌上，辛格肯定：諧和的音樂會促進植物的生長、開花及結果。實驗有了成果，辛格進一步試著提高農作物的產量。1960至1963年間，他在邦蒂治理區（Pondicherry）和坦米爾省七個村落進行實驗，藉由擴音器播放的音樂，使得收成多出了25～60％。

50年代末，美國伊利諾州有個叫喬．史密斯的植物學家用玉米與大豆做實驗，在溫度、濕度等條件都相同的溫室裡，分別播下了相同的種子。他給其中一部分播放美國作曲家格甚文的〈藍色狂想曲〉，另一部分則維持原狀。最後他發現，「聽」過樂曲的籽苗比後者提前了兩個星期萌發，且莖幹要粗壯得多。

史密斯意外之餘，他繼續對一片雜交玉米播放古典樂曲，從播種到收穫都未間斷。結果他又驚奇地發現，這塊試驗地比其他同等面積的傳統耕地，多收了700多公斤玉米，且玉米長得更快，顆粒大小更勻稱，成熟得更早。

美國史丹佛大學也曾做過一個實驗：讓植物聆聽不同的音樂，聽古典樂的那一組，植物生長得相當茂盛，而且神奇的是，植物會朝著音樂來源的方向生長，植物以60度角的姿態傾向於音樂來源的方向。

十多年前，位於意大利西北部的塔斯卡尼（Tuscany），有一座名為法拉奇娜天堂（Paradisa di Fracina）的葡萄園。葡萄園主人奇紐齊（Carlo Cignozzi）原本是律師，後來轉行種葡萄，沒有什麼經驗。

諧和的音樂會促進植物的生長。（Pixabay）

熱愛音樂的奇紐齊無意間發現，他演奏的手風琴曲能夠讓葡萄樹長得更快，於是便長期在園內播放古典音樂，結果發現這些「聽」音樂長大的葡萄樹果實豐碩、顆粒大、蟲害少。

「給葡萄聽音樂？！」剛開始，當地人不免認為奇紐齊腦筋有問題。但奇紐齊堅持了三年，天天給葡萄樹聽古典音樂。三年後他種的葡萄樹都結果了，結出的果實又大又好，所釀出的酒比當地最有經驗的釀酒老手釀出的味道都要好。他的堅持，終於得到了大家的肯定。

古典音樂讓奇紐齊種出超優葡萄的消息很快傳開了。聽到這消息，弗羅倫斯大學（University of Florence）的研究人員，從2006年開始，便在這24英畝的莊園進行調查，以了解音樂對植物生長的影響。該校教授曼庫索表示，目前尚沒有定論，但聽音樂的葡萄樹及盆栽確實都長得比較高，葉子的覆蓋面也比不聽音樂的要大。

隨著音樂對植物神奇影響的傳播，美國知名探索頻道（Discovery Channel）《流言終結者》節目的製作團隊，在2004年，特對此做了為期兩個月的實驗，以證明「與植物交流或播放音樂有利於植物生長」是否為謠言。

他們建置了七個條件相同的溫室種植豌豆，有的播放音樂，有的直接與植物交流，有的則任其自然成長。兩個月後，他們發現音樂溫室的豌豆比其他豌豆長得好。最後他們得出結論：對植物交流或播放音樂有利於植物生長，是有可能的。

隨著傳播效應的擴大，近些年來，全球各地掀起了一股「給植物聽古典音樂」的熱潮，很多綠色生態農場如雨後春筍般建立，大量專業栽培戶紛紛給植物聽古典音樂，也都收到了明顯的效果。

如日本兵庫縣的豐崗中央蔬菜市場，給香蕉聽莫扎特的音樂，結果開發出一種更香甜的「莫扎特香蕉」，並得到大家的認可。試吃者都表示「莫扎特香蕉」又甜又好吃，而且顏色很漂亮。

音樂vs. 動物 「對牛彈琴」有新解

牛真的對高雅的音樂沒有任何反應嗎？事實證明，音樂對動物成長有著神奇的效果。（AFP）

「對牛彈琴」，是大家耳熟能詳的成語，源自東漢牟融為儒者釋疑而講的一個故事。牛真的對高雅的音樂沒有任何反應嗎？戰國時期的荀子，曾在〈勸學篇〉中提到：「從前瓠巴在水邊彈瑟，潛伏在水中的魚都游出來聆聽；伯牙在野外彈琴，正在吃草的馬群都抬起頭來靜靜聆聽。」這與牟融講的完全不同。

事實證明，不光音樂對植物成長有著神奇的效果，對動物也有同樣的作用。現在全球畜牧業正颳起音樂風，各地養殖場、農場紛紛給雞、牛、豬等家禽家畜聽古典音樂，這已不是什麼新聞了。

經過試驗發現，在養殖場播放輕快諧和的古典音樂，可讓乳牛增加泌乳量，而且產出的奶更健康、口感更好。此外，她還可以刺激母雞多生蛋，讓豬、牛等牲畜更健康，肉質更鮮嫩……當音樂被引入農牧生產，創造了優良口碑，也為產業帶來更多商機。

一條嶄新的產業鏈已然誕生。目前許多飯店、農場紛紛推出經過古典音樂加持的豬肉、牛肉、蛋類、糧食、蔬菜、水果等生態食品，價格相對昂貴，但口感與健康質量確實比其他同類食品要好得多。這些都已得到消費者的檢驗與認可。

莫扎特效應掀熱潮 禮樂教化正人心

1993年，英國著名的《自然》期刊，刊登了加利福尼亞大學的心理學家弗朗西斯．h．勞舍爾及其同事們的一項重大研究發現：聆聽莫扎特等古典作曲大師的音樂，可以增強大學生的三維空間分析能力。自此，全球掀起了一場「莫扎特效應」熱潮，莫扎特等古典音樂大師的CD唱片銷售量直線上升，經久不衰。

至今，「音樂養身」與「音樂胎教」仍大行其道，風行全球無遠弗屆。很多母親會在懷孕期間靜心聆聽古典音樂，相信這樣出生的嬰兒更健康、聰明、漂亮，性格更陽光。

回顧中華「禮儀之邦」，自古而今，也一向重視禮樂教化，禮樂之教成就了中華文化的輝煌。中共領政之前，幾千年來，神州王朝數經更替，恁它風雲突變，但禮樂治世的傳統從未撼動過。禮樂教化的力量，深入人心，堅若磐石，沛然莫之能禦。

《禮記．樂記》有言：「禮樂不可斯須去身。致樂以治心，則易、直、子、諒之心油然生矣。」聆聽高雅的音樂，可以使人內心平和，安撫人的心靈；可以提升人的氣質，端正人的品行。人心道德歸正了，那麼平易、正直、慈愛、誠信之心自會油然而生。

據媒體報導，新西蘭第三大城基督城（Christchurch）的城市購物中心（City Mall）及其附近區域，原本是犯罪事件高發區，頗讓當地商家、居民和警方頭痛。自2009年6月起，購物中心開始全天播放莫扎特等音樂大師的作品，發現暴力犯罪事件呈現下降趨勢，且效果驚人。

據統計，2008年10月該區犯罪事件多達一周77起，到2010年10月驟減為一周2起。2008年的吸毒、酗酒相關鬧事案有16件，2010年一件都沒有發生。

基督城市中心商業協會經理朗斯戴爾表示：「民眾現在會停坐在這一區域，因為他們更有安全感了。」警方也同意古典樂改變了購物中心和附近區域的環境。由於效果顯著，除了這家購物中心，現在附近許多商家都播放古典音樂。而且除了基督城，新西蘭的奧克蘭也在採用這一措施了。

曲終病不見，來去五音中

中醫的診斷手段有望、聞、問、切四種。其中「聞」排在第二位，意謂觀其氣色之餘，尚須聽其言談聲息，辨別其五音變化，藉以推斷身體所對應的經絡、五臟六腑等的運行狀態，從而斷定病因，達到診病如神的效果。

幾千年前，中醫四大經典之一的《黃帝內經》，便已論述了音樂治病的理論基礎。《內經》記載：「人體五臟對應五音，六腑對應六律。六律又分為六陰律與六陽律，合稱為十二律呂，分別對應十二月、十二時辰、十二節（二十四節氣）、大地的十二條水經與人體十二經脈。」

此外，《黃帝內經》還將五音分別對應於五臟、五行以及人的五種情緒。是故，古代醫者可以根據五音診斷病情，並將五音調配成諧和的音樂，用來調整人體五臟六腑的平衡，暢通人體的經絡循環，從而使身體回歸到諧和自然的狀態，達到治病與養身的目的。

因此，元代名醫朱震亨鏗然說道：「樂者，亦為藥也。」

不光中醫，近代興起於西方的「音樂療法」，更是風行於世界。

近代興起於西方的「音樂療法」，風行於世界。（AFP）

近代西方最先較有系統介紹音樂療病的著作是英國R．布朗的《音樂醫學》。另奧地利醫生P．利希滕塔爾所著的《音樂醫學》，更詳細地介紹了當時的探索成果。19世紀中葉，音樂療法曾在歐洲一度風行，但大規模的臨床應用則開始於二次大戰期間。最初用於治療傷病員的精神疾病，由於成效明顯而被迅速推廣。

為推廣音樂醫學，美國密西根州立大學和堪薩斯大學分別於1944年、1946年，開設了音樂治療課程，用以訓練專業音樂治療師。1950年，美國又率先成立音樂療法協會（NAMT），標示著音樂治療學作為一門新興的學科由此誕生。伊始至今，音樂療法已風靡全球，大量醫院、康復中心都在採用此療法，並收到顯著效果。

這些神奇的事例，目前科學雖還無法解釋，但這當中，卻讓人類發現了來自遠古的神的蹤跡。音樂，確實蘊含著不為人知的神奇力量，足以感通天地萬物。她與醫藥的神祕聯繫，不僅體現在身心靈的保健與療癒，更印證了遠古時期「樂」的神跡是確然可信的。◇