人間萬象 / 第621期 20190220

給水稻聽貝多芬古典樂讓植物變胖又變高

by Daniel Cameron（英文大紀元記者）伊遐編譯

稻米喜歡聽小提琴，也喜歡貝多芬。（violetblue/Shutterstock）

好聽的音樂可以忘憂、可以助興、可以勵志，甚至療癒。您可知道，植物也喜歡聽音樂，而且還有一定的品味？它們偏好古典。研究證明，當植物接觸古典音樂時，會出落得更加結實、甜美。

文 _ Daniel Cameron（英文大紀元記者）編譯 _ 伊遐

聽了莫扎特葡萄更來勁兒

陶醉在古典樂裡，葡萄更加甜美。（Lukasz Szwai/Shutterstock）

意大利釀酒師吉安卡洛．奇諾力（Giancarlo Cignozzi）表示，他的葡萄藤聽了莫扎特之後變得更加有活力。

當他第一次嘗試給自己的法拉希納天堂酒莊（Il Paradiso di Frassina）增添音樂伴奏時，他發現最靠近揚聲器的葡萄不僅朝向揚聲器增長，而且長得更肥美。

他的兒子攸理瑟（Ulisse）說：「植物似乎更健壯。接近擴音器的葡萄含糖分更高，所以我們確知這個方法有效。」

更神奇的是，他的葡萄藤悠閒地在意大利托斯卡納區蒙塔爾奇諾（Montalcino）山上沐浴著陽光，聽著經典的音樂，竟然逐漸也增強了對害蟲的免疫力。吉安卡洛不需要再使用殺蟲劑了。

植物喜歡古典音樂憎怕搖滾樂

1973年，多蘿西．雷塔爾拉克（Dorothy Retallack）出版了《音樂與植物》（Sound of Music and Plants）一書，分享她就讀於美國科羅拉多女子大學音樂系時的實驗所得。

她針對植物做了多元化的測試。她第一次是讓植物聽單一的音調，發現每天連續聽八個小時的那一組竟然衰竭而死，而每天間斷聽三小時的長得最好，沒聽音樂的則沒有特殊反應。

隨後她又做了多種實驗，把植物放在兩間生物實驗室中，分別播放搖滾樂與古典音樂。

聆聽勃拉姆斯、舒伯特、貝多芬和海頓的植物群，都朝著揚聲器發展，甚至在揚聲器周圍交織在一起，好像再多音樂也聽不夠。

接觸搖滾樂的那群植物則往揚聲器的相反方向伸長，好像爭先恐後地要逃離噪音。即使人為地轉動植物枝條的方向，它們也會繼續遠離發出搖滾的揚聲器。

此外，聽搖滾音樂的植物群生長異常，長出的葉子很小，甚至在兩周之內就撒手世間。多蘿西非常震驚，特別著書記述她的發現。

音樂也有陰陽正負

來自美國田納西的音樂學者唐恩．羅伯森（Don Robertson）在拜訪過多蘿西之後，自己也在家做了類似的實驗。

他研究過太極，他把音樂歸類為和諧、正向的，與不和諧、負面的兩大類。連續一個月，他對著一組植物播放現代奧地利作曲家阿諾．勳伯格（Arnold Schönberg，1875至1951）不和諧的負向音樂《摩西與亞倫》（Moses und Aron）歌劇，每天大約三小時；另一組植物則聆聽意大利文藝復興經典作曲家喬瓦尼．帕萊斯特里納（Giovanni da Palestrina，1525至1594）和諧、正向的聖樂。

結果可想而知，聽負面音樂的植物最終衰亡，聽正面音樂的植物蓬勃發展。