《談節說文》秋分靜美 食補為先（第七十二集）|#新紀元
圖編 陶文/新紀元
風清露冷秋過半。秋月光滿桂花香。
秋分養生重食補，二果五菜加保暖。
2022年9月23日9點3分31秒是秋分。
太陽到達黃經180度，直射地球赤道，全球大部分地區這一天晝夜均分，各12小時。北極附近也將迎來一年中連續6個月的漫漫長夜與連續6個月不滅的星空。
一葉知秋。夏風，漸行漸遠；秋意，越來越濃。從秋分開始，氣候主要呈現三大變化：太陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長，直至冬至日達到黑夜最長，白天最短；晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。秋分後，太陽光直射位置向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低。
圖編 陶文/新紀元
今天的《談節說文》第七十二集，我們一起來說說《秋分靜美食補為先》
觀眾朋友們好！
首先跟大家分享的是：修煉法輪大法妙手回春羅鍋變直的兩個故事。
駝背，就像背上背了一個鍋，所以民間又叫羅鍋，脊柱畸形不僅嚴重影響外貌、視野、行動的自由度及招致背部疼痛，而且如果畸形持續加重，甚至會發生截癱。
脊柱後凸的治療手段，根據嚴重程度通常有：姿勢矯正、矯形器矯正、手術矯正等等。其中手術矯正，也有一定風險，尤其是90度羅鍋的老人，基本不可能治癒。
可是有這麼一些脊柱畸形患者，他們幸運的遇到了法輪大法，沒吃藥，沒做手術，只通過修煉法輪大法，90度的羅鍋瞬間就直了！
不是長高了，是羅鍋直了！
第一個故事發生在一九九四年一月，李洪志大師在天津舉辦第一期法輪大法傳功講法學習班，七十多歲的孫秀蘭參加了。她從小患傷寒，落下了耳聾的後遺症。長年的勞累又使她變成了90度的羅鍋。
大師開始講課了。可是孫秀蘭因為耳聾，怎麼使勁聽也聽不見。她心想：老師講什麼呢？我也聽不見呀！正著急呢，突然聽到大師說：「有人耳朵聽不見，我現在就讓她聽見。」隨著這句話，她的耳朵能聽見了！她認真地聽著，大師的話句句都入了她心，越聽越愛聽。
到下課了，孫秀蘭高興的環顧四周，感覺有些異樣，就問身邊的學員：「你們看我是不是長高了？」學員回答說：「不是長高了，是羅鍋直了！」她不相信，但大家都這麼說，她用手一摸後背，真的是自己的羅鍋直了！
84歲老人嚴重駝背「哢噠」一聲變直
第二個故事的主人公是陳美荷女士，她是一九二零年一月十六日出生的緬甸華僑，曾經是服裝設計師，著名的李維斯牛仔褲就有她的設計。她還有著自己的服裝設計學校。
陳美荷老人七十六歲那年開始修煉法輪功。煉功前她還有心臟病、高血壓等疾病，煉功後都好了。
二零零四年，陳美荷的女兒曾國寶退休來三藩市看母親，發現老人嚴重駝背，身體一直無法直立。曾國寶說：「那時我媽媽煉站樁，有一個姿勢不對，我說不對不對，我就把她的手這樣拿上來，拿上來的時候，她的背『哢噠』一聲就直了。馬上直了，馬上可以平躺著睡覺了。」從那時陳美荷更加堅定了修煉法輪功的決心，老人無病一身輕，她說修煉很開心。
陳美荷老人八十多歲那些年，由於中共在國際上對法輪功進行造謠抹黑，她堅持去三藩市的中領館，在那裡向海外民眾講法輪功使她受益的故事。女兒曾國寶說：「媽媽人很好，從來不生氣。她就是一直很開心，就是溶在法裡頭。她一直想要活到一百歲，她終於活到了。」
在她過百歲生日的當天，收到了川普總統夫婦親筆簽名的賀信。
第一夫人梅拉尼婭在賀信中說：「在這個美好的時刻祝賀您，祝您第100個生日快樂。我們祝願您和您的親人們，在這一天感到美好、光榮。」「我們因為您的持久力量和精神而受到啟發。我們和您的家人與朋友一起慶祝這一盛大的里程碑時刻。」
上面分享了幾個法輪大法妙手回春，羅鍋變直的真實故事，下面接著說說秋分如何養生？
「秋分不養，一年白忙」
秋分之後，天氣轉涼容易生病，人們在飲食上就定下了吃「秋菜秋果」的食俗，以增強身體的抵抗力，保佑全家老少健康。秋分養生，概括起來就是：2防2果吃5寶。
一/ 2防是預防秋乏和感冒
1）調情緒 常運動 防秋乏
秋分時節，萬物一派蕭索，到處枯黃一片，人是感性動物，很容易受到感染，引發負面情緒，心情變得低落，也就是大家常說的悲秋。
所以我們平時要多看鮮豔的物品、多曬太陽、經常做運動鍛煉身體、家裡面的裝修弄得明亮些可以改善情緒。除了調節情緒，秋乏還和運動有很大的關係，經常做運動的人身體素質好，血液循環暢通，很少有秋乏症狀，不怎麼運動的人一到秋天就睏得不行，所以，建議大家在秋分後多多運動、保持身體健康。
2）預防感冒
秋天是疾病高發季，每到秋分氣溫會顯著下降，晝夜溫差又很大，極易發生健康隱患，尤其是容易感冒、發燒。
所以，秋分的時候要注意添衣保暖，尤其要重視腳部、腹部、背部的溫暖，不要受涼、感冒。
二/ 多吃2果指的是秋分要多吃2種秋果。
1）石榴
九月石榴開始成熟，正是上市的高峰期，等到十月份之後，石榴就會慢慢減少，故而石榴的最佳嘗鮮期只有短暫的一個多月。再加上又紅又甜的石榴多在九月下旬採摘，所以秋分時節裡石榴是定然不能錯過的。
成熟的石榴好似一個個紅燈籠，看起來特別喜慶，而且石榴飽滿籽多，寓意好，營養佳。被譽為「中華神果」的石榴，味道酸甜可口，水分含量也很高，在乾燥的秋季裡吃，也能很好地為身體補充水分。
另外，所含的維生素C、葉酸、花青素、紅石榴多酚等營養成分，對皮膚也很有益處，建議女性朋友可以多買石榴這種秋果食用，面色柔潤過秋季。
2）秋梨
俗話說「一梨潤三秋」，在秋季成熟的梨現已逐漸上市，出現在街邊的水果攤上。香甜美味的梨在秋季裡，幾乎無需等待太久，就會被人們「搶購」回家，而且含水量高達85%的梨子是應對乾燥的秋天的最佳方式之一。
梨素來被稱為「百果之宗」，不僅水分含量高，營養成分也十分豐富，例如蘋果酸、檸檬酸、膳食纖維、多種維生素等等，秋季裡常吃能很好的驅趕走身體的疲憊感，並加強身體的抵抗力。
秋梨的品種多樣，像雪梨、豐水梨、皇冠梨、酥梨、香梨等等。秋梨買回家，既能生吃，也適合燉煮成梨湯食用，或是做成烤梨，吃起來滋潤解燥。
三/ 潤燥益氣 多吃「5寶」
俗話說「白露秋分夜，一夜涼一夜」。
秋分到來，晝夜溫差也將逐漸加大，稍不留神就容易感冒、咳嗽、腸胃不適也時常發生。因此多吃一些溫潤為主的食物，少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品。遵循傳統，順應時節，安然度秋。
秋分要吃的5種秋菜是：
1） 莧菜
「秋分吃秋菜」這一特定的食俗，其實就是指吃莧菜，莧菜在過去多生長於鄉野田間。入秋後在秋風秋雨的滋潤下，野莧菜長得尤好，因此被人們稱為「秋碧蒿」，每至秋分時節，人們就會到地裡採摘莧菜回家食用。
莧菜的營養價值高，甚至被譽為「長壽菜」，所以人們也認為在秋分吃莧菜，也有保家人平安健康的好寓意。
2）芹菜
清脆爽口的芹菜是秋分時節要多食用的蔬菜，芹菜營養豐富，含有多達二十多種的營養元素，其中鐵的含量更是番茄的二十倍。而且芹菜水分含量高達94%，對於容易火氣大的秋季來說，多買些回家炒著吃，補水消火。
3）韭菜
韭菜雖一年四季都能買到，但不同時間的韭菜，香味和口感是有很大區別的。夏天的韭菜不嫩也不香，但到了秋季九月，韭菜在涼爽的天氣裡和菜農的精心培育下，逐漸恢復了鮮美的味道，秋分時節是定然要品嘗的。
4）白蘿蔔
進入秋季，生薑漸漸從人們的飲食生活中「退場」，而另外一樣「神仙」食物白蘿蔔就要登場了。本就清香爽脆的白蘿蔔到了九月，吃起來更加脆嫩，產量和品質也都很好。新鮮上市的白蘿蔔價格便宜，買些回家燒著吃或燉湯食用，滋潤補水。
5）四季豆
四季豆是夏秋兩季的時令蔬菜，秋分時節建議多購買四季豆食用。四季豆中的蛋白質、氨基酸含量很高，還包含了豐富的維生素和礦物質，多吃有益於身體抵抗力的增加。不過，四季豆中含有毒素，在烹飪時一定要保證其在高溫下燒熟，不然食用後可能會引起不適。
秋分時節，在飲食上要多增加果蔬的攝入，多選擇白色蔬菜食用。除了上述提到的白蘿蔔，像山藥、花菜、銀耳等也可以多吃一些。
今天的節目就聊到這兒，我們下次節目再見。
校對審稿：張姬英
圖片編輯：陶文
責任編輯：Jordana
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