號稱萬壽果的木瓜

貼梗海棠或木瓜（榠楂）的果實，形狀像梨，別名海棠梨、鐵腳梨（攝影／鄭元春）

文 _ 溫嬪容（明慧中醫診所院長）

木瓜小傳

在一個特別寒冷的冬季，北方的皇帝為避寒，帶著皇后及大臣南下。途中，皇帝上吐下瀉、口乾唇燥、足膝腫痛、行走困難。因御醫未隨行，延請當地名醫來治。

第一個醫生叫常山，給皇帝把脈診病後肯定的說是：水土不服，得腫脹病，只需要吃木瓜（榠楂）和調養就會痊癒。皇帝沒聽過木瓜能治病，惱怒的以為常山在胡說，叫他小心要砍他的頭。第二個當地名醫也說要吃木瓜就會好病，皇帝認為他們串通好來愚弄自己，把醫生拖出去殺了，並下令不准再請當地醫生。

聰慧機伶的皇后看在眼裡，說她有辦法治皇帝的病。於是找來一位名醫，並預先告知他，如果要用到木瓜的藥，就要說藥名叫「萬壽果」。果然，皇帝吃了「萬壽果」，很快病就好了，並且重賞了那位醫生。

木瓜小籍

木瓜是薔薇科落葉灌木植物，貼梗海棠或木瓜（榠楂）的果實，形狀像梨，別名海棠梨、鐵腳梨。性味酸濇溫，歸肺脾肝腎經，《本草經》列為中品。北木瓜、宣木瓜入藥，南木瓜（番木瓜）作為食材。功能：調氣和胃養肝、舒筋活絡、去濕除痹、消脹化食。

木瓜遠在三千年以前春秋時代《詩經》中就出現，當時作為男女互贈信物，「投我以木瓜」。早有國豔、名花之美譽，可作觀賞盆栽、藥材、食材，更是詩人作詩的題材。以安徽省宣城所產木瓜，果大肉厚，體糯味酸，果色黃豔，花香濃郁，從南北朝至大清，上下千餘年，成為獻給皇帝的貢品。

木瓜含酵素，能開胃消化，助分解動物性蛋白質，消食助穀氣，對消化不良、胃酸缺乏、慢性萎縮性胃炎者良。木瓜氣香，有興奮神經作用，對肝胃氣痛者良，可置於枕頭旁。

木瓜含果酸、維他命Ｃ、多量的葡萄糖，可作為乳婦的發奶品，現代人用作豐胸的食材，並對肌腱有營養強壯作用，對衰弱性腳氣症、小腿萎縮無力、慢性風溼性關節炎、貧血性足腓抽筋、老人腰膝酸痛者良。

治腳筋攣痛：木瓜數顆切片，水酒各半煎爛，敷患處。

治霍亂轉筋：木瓜1兩煎服，煎湯浸布裹足。

助消化：未熟的青木瓜乳汁含酵素，每餐後喝5cc助消食穀物，以青木瓜汁燉肉易爛。

治痛風：青木瓜掏去子（有毒），所切果頭部為壺蓋，以果體做為茶壺泡茶。或青木瓜切塊煮水，以其水泡茶喝。

辟臭蟲：木瓜片鋪床下。

大便祕結、腸炎下痢：生吃熟番木瓜。

小叮嚀

木瓜味酸甚，可以蜜漬減其酸味。以其酸澀太過，多食患淋、損齒、病癃閉。◇