川貝母。（攝影／龔安妮）

文 _ 溫嬪容（明慧中醫診所院長）

貝母小傳

很久以前，有一位住在農村的孕婦，每次產下嬰兒就昏過去，醒來時，嬰兒就死了。連續三年死了三個兒子，全家陷入愁苦當中。有一天，村子來了一位算命的瞎子，家人請來算一算。

算命師用八字掐指一算說是，此婦人屬虎，孩子被她嚇死的。婆婆聽了不以為然，認為虎毒不食子。並請算命先生想個法子，否則家裡要斷香火了。瞎子說老虎怕水，叫家人等孩子一出生，趕緊送到東邊的海島上。大家決定一試，一年後，婦人又懷孕了，同樣的，孩子一出生，母親就昏過去了。孩子的父親，抱著他，往海邊已僱好的船隻跑去，結果還沒到達，幼兒又夭折了。

婆婆和兒子商量，要休妻，兒子不肯，終究母命難違，媳婦哭得淒厲。剛巧有位郎中路過家門，聽到哭聲，進屋問明原由，媳婦把事情說個究竟。郎中把脈後說：「我有辦法。」婆婆不信，認為算命先生都救不起，郎中怎麼可能起死回生。郎中說明媳婦的肺氣甚差，生產時又耗氣過甚，嬰兒虛，所以難活！且說算命的哪懂得治病？

郎中開了一味草藥，叫婦人連吃三個月，婆婆看在兒子媳婦多年的夫妻情分上，決定再試。丈夫每天到海邊採藥煎給妻子服，連續三個月。妻子又懷孕了，結果母子平安健康，家人歡喜異常，並大量種植此藥以助人。妻子說該藥助生寶貝兒子，讓母子均安，所以稱之為貝母。

貝母小籍

貝母屬百合科植物，性味苦微寒，入肺心經，《本草經》列為中品。別名空草、貝父、苦花、藥實。產於四川叫川貝，川貝中品質最優良為顆粒小的珍珠貝，偏補潤、治虛咳。產於浙江叫浙貝，因形體大，又稱大貝母。產於象山又稱象貝母，性味苦寒，清熱化痰，消腫毒。新疆貝母產於天山，性味寒而滑利，止咳力最強。土貝母屬於葫蘆科，偏散結，消癰腫。貝母因含多種生物鹼，在水中溶解度很小，入煎劑難熬出有效成分，入丸散劑效果較好。

治胃、十二指腸潰瘍：浙貝2兩、海漂蛸8兩，研為細粉末，每三餐飯前，服1錢。

治肺癰：魚腥草、苡仁、鮮蘆根先煎水加貝母粉服下，依體質調劑量。

治乳癰、瘡癰：貝母加蒲公英，煎湯服。

治甲狀腺瘤：貝母加海藻、昆布，煎湯服。

治痰火咳嗽：梨1顆，切去頭成一蓋形，控去核仁，倒入川貝粉1錢、一點冰糖，把梨頭蓋蓋上，隔水燉熟，連吃數顆。此法亦能治感冒後，風寒邪已去仍咳嗽不止。

治風熱咳嗽、痰熱鬱於肺：桑葉、牛蒡、杏仁煮水後加入川貝粉喝。

小叮嚀

浙貝除熱散結力猛，用之過劑為害亦大，其性味苦寒泄降，易傷脾敗胃。貝母性寒潤，宜化熱痰、燥痰，若寒痰、濕痰則不宜。貝母不可與烏頭同用。◇