養生保健 / 第412期 20150115

美國104歲人瑞的奇妙長壽法

by 李熙

美國一位104歲的派特生老太太（Dody Patterson）認為自己的長生，是因為她會編織，而且編織出來的物品全送給了兒童。（視頻擷圖）

提起長生的訣竅，很多人歸功於飲食和運動，很少人會想到什麼個人的愛好。但是美國一位104歲的派特生老太太（Dody Patterson）卻認為自己的長生，是因為她會編織，而且編織出來的物品全送給了兒童。

文 _ 李熙

104歲的派特生老太太出生於美國德克薩斯州，是一位退休的美容師，現居俄勒岡州的尤金鎮。當天氣冷的時候，尤金鎮的許多孩子都戴上派老太太編織的帽子，如果沒有她親手編的帽子，他們可能會在冷空氣中凍得發抖。

編織有益雙手、眼睛和大腦

派特生老太太於1910年出生，七歲時她的祖母用一條棉線教會她怎樣編織。此後將近百年的時間裡，她為自己和別人編織了無數的歡樂。

如今她住在尤金鎮的家中，生活有人照料，每天用溫暖的羊毛編織帽子，捐獻給當地的一個慈善組織「孩子們需要帽子」（Caps for Kids），由該組織發放給社區裡的兒童。據派特生老太太估計，她每年捐獻給當地孩童的帽子大約有250頂。

派特生老太太說她長壽的祕訣是雙手總是不停的編織，一個帽子接著一個帽子的做下去，不但快樂滿足，心情又很輕鬆，不但眼睛和雙手都在運動，連頭腦也在運動。

正確的飲食習慣

除了保持忙碌之外，派特生老太太相信她的飲食和活到104歲也有很大的關係。她的主要食物是水果、蔬菜和堅果。她喜歡雞肉和海鮮，但是25年前就停止食用牛肉和豬肉。現在她正在停止食用奶製品，並在當地的養老院健身房做運動，每周大約三到四次。

家族遺傳也有關係，派特生老太太的妹妹活到95歲，弟弟活到97歲，都是長壽一族。

慈善捐獻生活有目標和樂趣

「孩子們需要帽子」（Caps for Kids）的創始人拉梅爾（Mona Rummel）在17年以前第一次遇到派特生老太太，當時老太太來到她的店裡買毛線，很快就成為捐獻帽子的人之一。

今年這個慈善團體共收集到1500頂帽子，拉梅爾利用假期送到學校和收容所去給孩子們。自從1990年以來，她收集的帽子都分發給低收入家庭。沒有派特生老太太的捐獻，很多家庭可能無法購買毛線織成的帽子給孩子保暖。

提到派特生老太太，拉梅爾不認為她有104歲那麼老，而是104歲那麼年輕。對於每一個遇到她的人，派特生老太太都能啟迪他們：不管怎樣老，都可以學習新的東西，都可以有滋有味的活下去。