圖 _ 戴煒盈
文 _ 余麗珠
日前偷得浮生半日閒逛逛羅東公園夜市，發現多了家販賣煎餅的流動攤販。煎餅想必十分美味，顧客接踵而至，一對年輕夫妻應接不暇忙得不亦樂乎。除了等待各式熱騰騰美味煎餅的顧客，圍觀的人潮中，少不了好奇心驅使湊湊熱鬧的人。
這讓我想起多年前一段和煎餅有關的因緣。
那是一個豔陽天，我騎車經過羅東的某個市街，不知何時騎樓裡多了個小小攤位。沒有招牌，幾個斗大的字「煎餅20元」隨意寫在一個木板上。一時興起，我停下車捧場，戴著白色廚師帽的老闆靦腆地對我點頭致意。「趁熱吃。」遞上煎餅時他的微笑令我印象十分深刻。
煎餅口味有些清淡，不是特別好吃，我卻總愛在上街時繞道去買幾個。老闆留意到我經常光顧，會特別與我打招呼，但我和老闆始終沒有交談。直到有一天攤位突然不見了，若有所失的心情竟也想念起那種清清淡淡的味道。
幾個月後的某天，一條不起眼的小巷內，我被一個「林記煎餅」的招牌吸引。老闆看到我，開心地問我怎會知道他搬到這裡？「或許在很久以前我們已然相識」的念頭閃過腦海，從此我又成了「林記煎餅」的常客。
「林記煎餅」晚上才有營業，生意平平。有一段時間晚上未出門，當我再去光顧時，竟是門扉緊閉。是再度搬家抑或停止營業，我禁不住猜測，卻也不得而知。煎餅的味道在不久後，也慢慢成了我雲淡風輕的懷念。
過了一段時日，我從五結回家時，順道繞到羅東買點東西，機車才轉了個彎，大路痴的我又迷路了。正想問路時，赫然發現睽違已久的「林記煎餅」就在不遠處，頓時讓我驚喜萬分。
我心裡倏然明白，它幾經遷移，仍屢屢不經意出現在我眼前，這般因緣絕非偶然，恰是冥冥中某種力量的牽引……◇
新紀元周刊第661期
新紀元周刊｜和您攜手，共同走進新的紀元
機場書店
香港機場，新加坡樟宜機場，台灣松山機場，台灣桃園機場，台灣高雄機場，台灣台中機場等。
一般書店
香港田園書店，台灣誠品書店，台灣三民書店，台灣建弘書店等。
其他販售處
請徑洽各國服務處或地方書店。（ https://goo.gl/h1s2eA ）
新紀元暢銷書籍《中國大變動叢書》
|
|
