三合院的建筑,正厅及两旁四间厢房看起来像个身体,两侧延伸出来的房屋叫做“伸手”,整个建筑仿佛一个强壮人,伸出两只手臂,把一家大小圈在怀里呵护着。台湾古厝,有厅有院,冬暖夏凉,“家”的感觉真好!

湾台南府城不仅小吃闻名、古迹多、文化艺术气息浓厚,令游客流连忘返,在安平圣母庙正对面还有座正统的台湾古厝“台窝湾”民居,让游客得以亲身体验富有深厚内涵的先人居住文化。

“台窝湾”民居是欧姓家族利用市府“安平港国家历史风貌园区”开发计画的“旧聚落传统民居整修”方案,凝聚共识所重整的“欧家古厝”。


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体验台湾古厝风情──台窝湾

台窝湾民居前门。

文、摄影 ◎ 孙帼英

  三合院的建筑,正厅及两旁四间厢房看起来像个身体,两侧延伸出来的房屋叫做“伸手”,整个建筑仿佛一个强壮人,伸出两只手臂,把一家大小圈在怀里呵护着。台湾古厝,有厅有院,冬暖夏凉,“家”的感觉真好!

湾台南府城不仅小吃闻名、古迹多、文化艺术气息浓厚,令游客流连忘返,在安平圣母庙正对面还有座正统的台湾古厝“台窝湾”民居,让游客得以亲身体验富有深厚内涵的先人居住文化。

“台窝湾”民居是欧姓家族利用市府“安平港国家历史风貌园区”开发计画的“旧聚落传统民居整修”方案,凝聚共识所重整的“欧家古厝”。“台窝湾”民居保留了正统的台湾古厝精华,因此,采提供多元文化、历史、艺术及家居体验方式对外营运,并带领民众深入安平、了解安平。


欧财荣和欧惠芳叔侄。

欧家古厝 正统中华文化

“欧家古厝”为穿斗式三合院建筑,是来自金门的欧山发、欧山德、欧海发三兄弟所建造。“台窝湾”负责人欧财荣是第二代,对地方文史颇有研究的他说,六十年前,沿海“湾里”有个叫杜林投的人,把一百二十年前盖的老宅所拆下的福杉梁木扎成木筏,划到安平来卖,这就是安平“欧家古厝”建材的来源。在“台窝湾”小客厅,用透明压克力板保护的古色古香的将军柱和中脊梁,就是一百二十年前的古物。

“台窝湾”保留六十年前老厝的建筑格局和一些常民文物。庭前的“日月麒麟”照墙;厅内双剑制煞的安平图腾;正厅两侧的诗书画作品和门联;顶下桌供奉的神明、灯烛;前后庭园布景;地砖、窗子造型等等,在欧财荣的导览解说下,让人深刻体会到中华传统文化在居家方面体现的内涵。

从“台窝湾”正厅两侧的诗书画作品和楹联,可以见识到所谓的“书香世家”,作品均出自台南诗书画名家潘春源之手。正厅左壁四幅并连诗句,分别以行草、隶、魏碑、楷书,书写洪自诚的《菜根谭》诗句;右壁是淡泊明志的四季文人画,还有多幅山水花鸟和楹联。“台窝湾”执行长欧惠芳表示,这些都是拆下来由南艺大古物所的德籍老师魏理修复后再一片片挂上去的。

满厅诗书画 寓教于艺

台窝湾民居正厅上方的梁柱。

 

台窝湾民居正厅右壁的四季画与山水画。

四季文人画分别是:春季,苏东坡柳堤听莺;夏季,云林子洗桐;秋季,陶渊明采菊东篱;冬季,林和靖孤山访梅。画的都是历史上高风亮节、耳熟能详的文人雅士,不管是《菜根谭》诗句还是画作,显然寓教于艺,让居住者在日常生活中耳濡目染,自然受到薰陶教化。

潘春源字联科,人称“科师”。欧惠芳表示,听祖母说,当年科师在壁上写字作画,粗拟个草稿,动起笔来,如行云流水,很快就画好、写好。凡是有门的地方必有横批、楹联或题字。潘春源信手拈来,平仄对仗工整,无不表达赞颂、祝福、吉祥之意。

以前的人很喜欢用名字做对联,正厅两扇大门就是以欧家长兄的名字“山发”下的四字联“山川一气”、“发展千秋”。左侧厢房门上的横楣写的是“听埙篪协奏”;右侧是“看桂兰齐香”,显示出兄弟姊妹深受礼教,一家和乐的景象。

欧财荣特地介绍,正厅供奉的是赐福的天官,彩绘在玻璃上,虽然有点剥落,色泽依然鲜艳。而供桌--顶下桌,仔细看看,是极为的特殊雕刻方式“茄苳入石柳”,茄苳色深,石柳色浅,把石柳雕刻的图样嵌入茄苳木,手艺精致繁复,令人赞叹!

古厝庭园 有家的感觉
 


对外是圆拱门,对内是矩形门,有外圆内方、有规有矩的意涵。

 


台窝湾民居正厅。
 

不只是在文艺创作上有祝福和教化作用,在建筑上到处可以看到中华民族的传统价值观--添寿、添丁、添禄。正厅内的地砖是六角形,象征龟龄长寿;正厅前的丁字砖,象征多男丁;前院的四方砖,组成一个个田字,象征多田多福禄。窗子的造形则有象征八卦趋吉避凶的八角形。有趣的是连门的形状都暗示“外圆内方”、“有规有矩”的做人之道。

泉池锦鲤、春兰秋桂,是中国庭园造景常见的景象,占地仅八十坪的台窝湾民居亦把前庭后院布置得怡神悦性、优雅有致。

台窝湾民居,三合院的建筑,正厅及两旁四间厢房看起来像个身体,两侧延伸出来的房屋叫做“伸手”,整个建筑仿佛一个强壮人,伸出两只手臂,把一家大小圈在怀里呵护着。台湾古厝,有厅有院,冬暖夏凉,“家”的感觉真好!

敦亲睦邻 共同美好回忆

属第三代的欧惠芳谈起小时候居住在这里的情景,在她的记忆中,三代同堂,孩子多,大家庭很热闹。古厝的前庭大门整天开放,左邻右舍经常到这里聊天、进出,这里也是邻家孩子们聚集玩耍的地方。大家庭用餐就在前庭,他们家今天吃什么饭,有什么菜,哪个孩子不乖被打了,邻居都知道。

欧惠芳表示,欧家人超爱唱歌,小时候,他们家过年时会自办歌唱比赛,还做海报,招引邻居共赏,比赛结果统统有奖,好不开心!

欧惠芳说,祖母家教很严,不怒而威,但她是“严以律己,宽以待人”。古厝是个开放空间,彼此很容易互相影响,互相约束,所以大家都能自动遵守规矩,兄友弟恭,敦亲睦邻。

八十七岁高龄的祖母,十几年前离开古厝,和儿孙同住现代公寓,欧惠芳说,祖母曾经感慨,住公寓就好像关在笼子里一样。而曾经在这所古厝生长的欧家子孙,如今回到风华再现的“台窝湾”民居,一桌一椅、一石一木,无处不勾起浓郁的往日情怀,过去的生活点滴,成了欧氏家族共同的美好记忆。今日开放民宿,也与新一代台湾人分享正统台湾古厝的书香风情。◇ <

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