在湖口，喂鹈鹕是最吸引人的传统活动。此外，在渠道浅滩里钓鱼、游泳和踩水也自在惬意。饿了买一份炸鱼和薯条，嘴馋的海鸥即飞绕身边……

游水鹈鹕。

湖口（The Entrance）是世界公认的澳洲鹈鹕之都（The Pelican Capital of Australia），湖口这一名字是根据当地地形而来。在澳洲中央海岸的夭昂（Wyrong）地区有一湖泊－－塔格拉湖（Tuggerah Lake），与大海之间有一块狭窄颈状型的陆地分隔开来，而塔格拉湖与大海之间另有一条渠道，大海的水就通过这条渠道流入湖里，当地人就称此地为湖口。

其实在一八二零年白种人来到此地之前，这一带就居住着土著人，土著语的原名就叫Karagi，意思就是湖口（entrance）或者通道（doorway）。到一八八九年悉尼至纽卡斯尔的铁路修通之后，悉尼人就常到湖口钓鱼、洗海水澡和徒步。游客就在紧靠湖口南面的图伍恩海湾（Toowoon Bay）扎篷露营，这就是一八九零年代时期的渡假露营地。直到一八九五年第一家私人家庭旅店在湖口北开张了。随着旅游业的发展带来人口的增长，一九一一年第一家邮局在湖口开始营业了。到了二十一世纪，湖口已成为一座新兴城市，高大的建筑、宾馆与各式旅店，住宅区、大小商店、超级市场已经齐备。

鹈鹕戏水。

湖口全景。

早在一七九六年一艘从悉尼来的渔船在湖口附近遇了难，渔民就在湖口上了岸。土著居民给予款待，并给他们指引了回家的路线。这些渔民返回悉尼之后，组成一个探索队来到湖口发现了美丽的塔格拉湖。直到一八二八年亨利．霍尔登（Henry Holden）是第一位白人移居到湖口，但他选择在二百六十公顷面积的皮克尼克海湾（Picnic Point）定居。一八三六年托马斯．巴特利（Thomas Batley）占据这一片土地。

中国的渔民在一八二零年代就来到此地，他们在湖口以南，即现在图伍恩海湾（Toowoon Bay）建立了渔场和木材加工厂，直到现在还人称图伍恩海湾是中国男子海湾（Chinamans Bay），中国渔民将鱼晾干并熏制，之后将这些鱼货发到昆士兰再运回中国。后来澳洲的淘金热开始了，他们就去了金矿区，在淘金热结束后回到湖口，就在皮克尼克海湾定居并在此地继续经营木材加工。

二十年传统－－喂鹈鹕

在湖口最吸引人的节目就是“喂鹈鹕”。喂鹈鹕得从二十年前说起，开始时是一家叫Clifford卖鱼和炸薯条店的伙计每天将卖剩下的鱼虾拿来喂鸟，后来这家店被另外一位业主买了下来就叫吉姆卜鱼店（Jimbo Seafood）了，从此就接替了喂鹈鹕。定时喂鹈鹕就成了惯例，一到时间鹈鹕就自动走上岸，过马路来到吉姆卜鱼店等候店员给鱼吃。一九九六年，湖口城市管理中心特意为喂鹈鹕在渠道边修起了一个台阶叫做鹈鹕广场（Pelicans Plaza），他们还联系了几家商家作为赞助人，这样一年三百六十五天都有新鲜的鱼虾来喂鹈鹕了，鹈鹕之都就由此而来了。

喂食时间一到，鹈鹕自动上岸。

湖口最特别的表演：喂食鹈鹕。

鹈鹕长着长长嘴还带着颊袋，鹈鹕颊袋的真实用途是为了抓鱼而不是用来储藏食物，并且能盛十三公升水。鹈鹕将整个嘴伸在水里捞鱼，然后把水从嘴边挤出去，牠的头略微一偏就将鱼头先吞入牠的颈部。有时，鹈鹕将鱼卡在牠的颊袋旁等待整条鱼都到位后才吞下去。鹈鹕的颊袋非常柔软，很有弹性又坚韧。鹈鹕颊袋在养育期时起着至关重要的作用，颊袋会变为可爱的粉红色，尤其在求偶时更是非常的明显。

鹈鹕是澳洲最大的水鸟，体重可达到十公斤，翅膀展开有一点五米至两米宽。公鹈鹕与母鹈鹕的区别在于牠们的大小，公鹈鹕体大嘴长。鹈鹕的体积看起来很大，但牠却是一只很能飞翔的鸟，可以飞到三千米高，并且在空中可以待上二十四小时。

鹈鹕能够活二十五年，每只母鹈鹕一年可生二至四个蛋，孵蛋需要三十二到三十五天。刚孵出来的小鹈鹕没有羽毛也看不见，小鹈鹕需要二至四年才能长大成熟。幼年的鹈鹕长着褐色羽毛和浅色的腿，只能待在窝里靠父母反刍鱼来喂哺。

澳洲鹈鹕的眼圈是黄色，这是一种腺，为了从身体里收集多余的盐再回到嘴里，使这种鸟类既能在淡水里生活也能在咸水里生活。

来湖口旅游真使人感到心旷神怡，可以在渠道浅滩里去钓鱼、游泳和踩水，饿了买一份炸鱼和薯条，将用剩下的炸薯条来喂海鸥也是一件很开心的事，人们喜欢湖口，在此可以尽情享受大自然的恩赐。

然而，在此地喂养的鹈鹕大部份受了伤，伤痕大多是垃圾引起的，如钓鱼的线、钩和塑料袋。湖口城市管理中心提醒游客，无论在何时、何处都应该关注和保护我们的环境。 ◇

海鸥漫飞。

钓客流连