矽谷Google总公司的中庭绿色有机菜园，遍满绿洋葱、花茄子、卷心高丽菜、四季豆、草莓以及各种香料品种，菜园与餐厅比邻，员工一边享用可口生机餐饮，一边欣赏欣欣向荣的菜园。

自从E世代的崛起，不论是食或穿，矽谷一带的变化实在很大，尤其是吃的方面。最让人印象深刻的还是矽谷Google在山景城（Mountain View）的总公司。

绿色有机菜园遍满中庭，从绿洋葱到花茄子、卷心高丽菜、四季豆、草莓以及各种香料品种都有，菜园与餐厅比邻，有些区是露天的餐厅区，员工可以在用餐时看到欣欣向荣的菜园。

Google公司中庭绿色有机菜园，各式香料快意生长。

园内的中心有个喷水池，时有小鸟来洗澡，蝴蝶飞舞，若非旁边玻璃钢架式的建筑还以为置身在植物园里。

一个在Google工作的年轻朋友知道我对他们的有机菜园很感兴趣，特意带我去参观顺便一起共进Google著名的提供给员工的午餐，各国各地样式的料理任君选择外，每个摊位前还有厨师名号，更标榜有机，特别的是有些蔬菜则直接从Google中庭的菜园现采现做的。有自助式的也有点菜式的餐厅，进口之处一台榨麦草机，一进门就有人问要一杯吗？还有开胃小菜，除了麦草、蓝莓、草莓、奇异果、橙子几乎你能想到能榨成汁的饮料良品都有供应。至于那些菜色不但种类多又新鲜，所展现的摆设装扮令人惊艳，创意十足。而餐厅的菜单随着园中季节的变化而改变，让你有季节时令感 ，这对处身在什么都是标准化规格化的世代，无疑也是一种突围之举。

不只有机环保 更结合兴趣

几年前就听说当Google的餐厅供应员工三餐并登广告向全世界征召厨师，他们的提供除了薪津之外，还有股权，如同对待他们的工程师一样，而这些厨师也非常有创意，在食物与食材上的变化，但非乱来一气的创意。因为员工是多元化的族群，因此也网括各国的菜系，每个厨师展现的也是他们所代表的，至于工程师们累了出门走到外面的中庭看到那些茂盛有机的蔬菜园，感到轻松愉快，真是双赢的政策，从食物的创意到工作上的创意，已是Google的品牌形象。

Google员工餐厅专聘名厨，注重新鲜生机食材，甚至直接以中庭蔬菜入菜。（Google员工提供）

用盆子种植的有机菜园，除了美食之外，有机环保也在是他们的考量范围，每株植物都种在一百四十七英寸大、一种叫earth boxs的盆子里，每个盆子大约需要三加仑的水灌溉，比起直接种在土地里可省掉百分之五十到八十的水，并设有自动浇水系统，由一家专营环保公司提供。对向来干燥的北加州，尤其是矽谷来说，水是很珍贵的资源。

因Google菜园中的特殊种植方式，节省下大量的灌溉水源。

整个Google因平均年龄都很年轻，公司的环境就像个园艺系校园，望眼看去穿着悠闲服的年青人行走在有机菜圃之间，也有坐在太阳下闭目养神的。用餐时遇到一位园丁问他关于菜园的事，他如数家珍的一一作答，并且知道他是一个刚退休的工程师在此当志工，园艺是他的最爱。像他这样的志工在Google有二、三十位。有一个专职的大园丁，主要负责整个园地的种植规划，她说这块菜园是这儿员工们的最爱，喜欢种植的人在这里交换心得、个人偏方与种植的学问等。

Google中庭菜园成为员工交流有机生活的地方。

看来这儿不仅是网路科技脑力的竞技场，也提供如何用食物来平衡过动的脑力，从种植、烹饪到吃。“什么样的食物养什么样的人”若这句话成立，那么我想Google供养的是一批菁英啦。

但愿Google搜索引擎在媒体自由方面，也能像推动生机美食一样有机一致，莫在讯息封闭的中国实行关键词过滤了，帮助大陆网路资讯和Google菜园一样欣欣向荣！◇