這波糧價上漲危機猶如一場風暴，不動聲色卻又深刻地危及到全球人類的生活。特別是糧價上漲使許多發展中國家人口的生活更為雪上加霜。關於這次糧食價格大漲的原因，成為現今世界政治經濟學界的熱門話題。

最近這一波的全球糧食大漲價，始於二零零六年。從二零零六年開始，首先是大豆和玉米價格暴漲，隨後是小麥，最後輪到稻米價格暴漲。世界銀行的數據顯示，如果以一九九五年的食品價格指數為一百，一直到二零零五年國際糧食價格的變化都並不大，但二零零六和二零零七兩年這一指數達到了一百八十三，漲勢不可謂不驚人。

糧食價格大幅上漲，對許多發展中國家造成了極大的衝擊。按照聯合國世界糧食計畫署的說法，全世界正面臨糧價飆漲的「靜默風暴」。世界多個國家宣布了緊急的糧食政策，禁止出口或者增加進口的糧食，而糧食漲價也使得許多發展中國家的貧窮人口生活雪上加霜。關於這次糧食價格大漲的原因，也成為現今世界政治經濟學界的熱門話題。

糧價和油價的關係密切

令專家們困惑的是，在糧食價格暴漲的二零零七年，全球農產品生產並沒有發生突發性下降，而是保持著平穩的增長趨勢。除了大豆面積受玉米面積擴大影響而出現下降外，二零零七年全球玉米、小麥和稻穀生產分別比二零零六年增長了9.4％、2.0％和1.2％。

全球糧食儲備量在二零零七年也沒有發生突發性的下降。全球糧食儲備量雖然在二零零零至二零零四年逐漸下降，但二零零四年以來全球糧食儲備量下降幅度不大或基本穩定。

一種最流行的說法，是中國、印度這樣的新興發展中國家近年經濟高速發展，帶動糧食消耗大幅增加。印度一億多人口改成一天兩頓飯，以及中國人肉食比例大大增加，是常被引用的例子。然而，這樣的需求量是一個漸進的過程，不可能在短期內導致價格暴漲。

一九八零年代到二零零四年，國際原油價格一直保持在每桶二十至四十美元的水準，二零零六年以來，原油價格突然快速上漲，達到最高每桶一百四十美元左右的水準。糟糕的是，這次石油漲價不同以往。它不僅僅是提高了農產品的成本，更像是推倒了多米諾骨牌，後續效應比油價本身帶來的問題更嚴重。

糧食產量和糧食流通量是兩個概念。這個世界上大部份被生產出來的糧食，都被種糧者自己消耗，而自己消耗之外的餘糧，才是可以供應這個世界的糧食，進入市場流通。目前，世界上真正能夠向外供應糧食的國家，無論是美國、加拿大，還是澳洲和巴西等，都是高度機械化和高度依賴化學製劑的農業體系，這決定了在市場中流通的糧食的價格和石油價格的密切關係。

油價糧價上漲為陰謀？

然而，有關的問題並沒有解決。石油為什麼漲價呢？中國一些專家在給北京高層的預測中認為，石油價格不可能持續，原因是在石油價格大漲的過去幾年，國際市場石油實際消耗量低於產出量。中國學者認為，石油價格上漲，以及糧食價格上漲，實際上是歐美金融投機者群的一個陰謀。而美國政府為了減輕金融負債的負擔，主動選擇美元貶值的方法，和這群投機者一道上演一齣默契的雙簧戲。

這個陰謀和核心一環，是美國布希總統推出的生物能源替代政策。以美國豐富的糧食產量（主要是玉米）生產燃料酒精和生質柴油，從而在某一個階段減少對石油輸出國組織，尤其是對局勢動蕩不安的中東石油的依賴。美國是目前世界上糧食產量最高的國家，也是世界上糧食出口最多的國家。選擇以糧食生產的生物燃料取代石油，既可以壓抑石油價格，也可以刺激糧食價格上漲，為美國帶來新的財富。

這些中國專家認為，因此美國的金融財團轉而在期貨市場炒作石油、糧食和有色金屬等商品期貨，而正是這種炒作，帶動了價格的大幅上漲。

糧食危機彰顯全球化效應

《完美風暴》（Perfect Storm）是好萊塢的一部電影，描述在各種條件的完美配合下，大西洋形成了一個完美的風暴和海嘯。世界銀行主席佐利克用它來形容這次的糧食漲價危機。

「我想，這可以說是一個多種因素同時形成的『完美風暴』」。他在接受媒體採訪的時候表示，「你有了很高的能源價格，有了一些發展中國家需求的增加，有了一些國家國民食物結構的變化，有了生物能源的大發展，以致對糧食需求大大增加，從而導致全球糧食庫存的減少，這些組合在一起的因素，導致了目前這種頗為危急的狀況出現。」

世界銀行提出的報告，特別提及美國推動的生質燃料對糧食價格的推動作用，認為美國生產了三百萬加侖的生質燃料，用掉了一億多噸玉米，從而導致玉米價格大大上漲。農戶改種價格大幅度上漲的玉米，又擠占了其他農作物的耕種面積，最後導致這場價格上漲蔓延到所有的糧食品種和所有的國家。

不論糧食價格大幅上漲的原因如何，有一點是每一個人都認同的，在經過了新全球化運動十年之後，這個世界已經沒有任何一個國家是孤島。不管是能源還是糧食，安全和自給自足已經不能再劃等號。同時，在經濟和政治，甚至是意識形態和在價值觀上，這個世界也都在趨向一體而無法分離。◇